Clik here to view.
Zakwas żurku
1 szklanka mąki żytniej zakwas 3 szklanki wody piętka z chleba razowego 4 pokrojone ząbki czosnku zakwas na żurek Wodę gotujemy i odstawiamy do ostygnięcia. Do glinianego naczynia wsypujemy mąkę,...
View ArticleClik here to view.
Wędlina na świąteczny stół
Przepis na 1 porcję wędlina z chrzanem plasterki różnego rodzaju wędlin (ile kto zje) chrzan dobrej jakości oliwa jajko na twardo ( najlepiej w kminku) parę plasterków żółtego sera Plasterki...
View ArticleClik here to view.
Jaja w kminku marynowane
Porcja na 14 jaj jajka w kminku 14 jajek 2 litry wody 4 paczki kminku 5 kopiastych łyżek soli Wodę zagotowujemy z solą i kminkiem i odstawiamy do ostygnięcia. Jajka gotujemy na twardo po czym...
View ArticleClik here to view.
Jajka z filecikami anchois
Przepis na 8 jajek jajka faszerowane z anchois 8 jajek 5 płatów anchois pieprz 1 łyżka majonezu łyżka posiekanego szczypiorku Jajka gotujemy na twardo, obieramy ze skorupek i przekrawamy na pół. Z...
View ArticleClik here to view.
Pieczona biała kiełbasa w sosie kminkowym
Przepis na 4 porcje biała kiełbasa z sosem kminkowym 8 białych surowych kiełbas 2 łyżki kminku 2-3 łyżki jogurtu greckiego lub śmietany 12% 2 łyżki mąki pszennej 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej sól...
View ArticleClik here to view.
Majonez light
Przepis na mały słoiczek (ok. 250 ml) domowy majonez 200 g serka wiejskiego ( śmietankę odlewamy) jajko ugotowane na twardo ( ciepłe) łyżeczka ostrej musztardy łyżka soku z cytryny sól pieprz...
View ArticleClik here to view.
Zupa chrzanowa z pieczoną kiełbasą
Przepis na 4 porcje zupa chrzanowa z kiełbasą 0,5 l zakwasu barszczu białego 2 l wody 300 g wędzonego boczku szklanka pokrojonej w słupki włoszczyzny 2 listki laurowe 4 kulki ziela angielskiego 6 łyżek...
View ArticleClik here to view.
Barszcz biały
Przepis na 4 porcje biały barszcz na wędzonce 0,5 l zakwasu barszczu białego 2 l wody 0,5 kg wędzonych żeberek szklanka włoszczyzny pokrojonej w słupki (marchew, pietruszka,seler, por) 3-4 łyżki...
View ArticleClik here to view.
Domowy chrzan z borówkami
Przepis na porcję z 2 korzeni chrzanu ( wychodzi mały słoiczek) chrzan z borówką 2 korzenie chrzanu 2 łyżki jogurtu greckiego 3 łyżki borówki w słoiku z galaretką 3 łyżki soku z cytryny Chrzan...
View ArticleClik here to view.
Chrzan z jogurtem
Przepis na porcję z 2 korzeni chrzanu domowy chrzan 2 korzenie chrzanu 2 łyżki jogurtu greckiego 3-4 łyżki soku z cytryny szczypta soli Chrzan obieramy i ścieramy na drobnych oczkach tarki. Do...
View ArticleClik here to view.
Babka wielkanocna
Przepis na formę z kominem babka mocno cytrynowa 5 jajek 200 g mąki pszennej 100 g mąki ziemniaczanej 200 g miękkiego masła sok z 2 cytryn skórka starta z 1 cytryny 200 g cukru 2 łyżeczki proszku do...
View ArticleClik here to view.
Jajka z wędzonym łososiem
Produkty: jajka faszerowane łososiem 8 jajek 100 gr łososia wędzonego 1 serek biały do smarowania łyżka poszatkowanego koperku 2 łyżki majonezu sól pieprz Jajka gotujemy na twardo, obieramy ze...
View ArticleClik here to view.
Biała kiełbasa z sosem chrzanowym
Porcja dla 4 osób biała kiełbasa 4 kopiaste łyżki startego świeżego chrzanu łyżka jarzynki 3 łyżki śmietany kwaśnej lub jogurtu greckiego 2 łyżki mąki 6 szklanek wody sól pieprz liść laurowy 3 kulki...
View ArticleClik here to view.
Biała kiełbasa zapiekana w piwie z cebulą
Porcja dla 4 osób biała kiełbasa zapiekana 8 białych surowych kiełbas 4 duże cebule 2 łyżki dżemu pomarańczowego pół łyżeczki pieprzu cytrynowego sól olej pół puszki piwa jasnego Cebulę obieramy...
View ArticleClik here to view.
Jajka w sosie chrzanowym
Porcja na 5 jaj jajka z sosem chrzanowym 5 jajek ugotowanych na twardo 5 łyżek jogurtu greckiego 2 łyżki majonezu 3 łyżki świeżego chrzanu startego na drobnych oczkach sól pieprz Jogurt, majonez i...
View Article
